🍳 ヘルシオレシピ集
サバの塩焼き
⚠️

このレシピはレビュー募集中です

このレシピは現在、実際に作った感想や改善点を募集しています。

材料・分量・加熱方法は確認中のため、調理前に内容をよく確認してください。

肉・魚・卵を使う場合は、中心まで十分に火が通っていることを確認し、必要に応じて追加加熱してください。

Xで作った感想を投稿する
主菜 和食 ヘルシオのみ レビュー募集中

サバの塩焼き

ヘルシオの「まかせて調理:焼く」でふっくらジューシーに仕上げる。グリルを使うより油はねが少なく、後片付けも楽。

下ごしらえ
5分
調理時間
20分
合計
25分

作り方

  1. サバの両面に塩を振り、10分ほど置いてから出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
  2. 角皿にクッキングシートを敷いて調理網をのせ、サバを調理網の上に皮目を上にして並べる。
  3. 角皿を上段にセットし、「まかせて調理:焼く」で加熱する。
  4. 焼き上がったら器に盛り、好みで大根おろしとレモンを添える。

ポイント

  • 塩を振って水分を抜くことで、臭みが取れてふっくら仕上がる
  • 皮目を上にするとパリッと香ばしく仕上がる
  • 大根おろしの酵素が脂っぽさを和らげ、消化を助ける

このレシピをシェア

Xでシェア

⚙️ ヘルシオ設定

調理モード まかせて調理:焼く
配置場所 角皿+調理網(上段)
分量 2人分

対応機種

AX-XA20AX-RA20AX-HA20AX-XA30AX-UA30BAX-LSX3AX-RS1AX-NS1AX-N1

材料（2人分）

  • サバ 2切れ
  • 塩 1小さじ
  • レモン (任意) 0.5個
  • 大根 (任意) (すりおろし(大根おろし)) 100g

📋 休日下ごしらえ

  1. 1 サバの両面に塩を振り、10分置いてキッチンペーパーで水気を拭く

タグ

#魚#和食#定番#ヘルシオのみ

このレシピはAIが生成したオリジナルです。

生成日: 2026-05-05